在内地种橙的香港人
来源:华体会体育网是赞助曼联 发布时间:2026-01-01 01:50:28
“今年预计橙子的产量有1200万斤” 李道德用港味儿十足的普通话笑着说,“今年是丰产,但不丰收,还是继续赔钱。
李道德的普通话讲得并不好,这两句话他说得很慢,话音刚落,他双臂托于桌前,双手手指交叉,微微低一下头略显倦意。
今年75岁的李道德,从香港来湖南宜章做农业已经16年了。这十多年来,他开辟了两万多亩荒山,累计投入近8亿港币,种植30多万棵脐橙树,和大多数做生态农业的人一样,在山间摸爬十多年,依然走不出亏损的困局。
“怎样定义成功和失败……”李道德闭目双手拇指揉了揉眉骨,“我把这个种植理念推出去农民们都信了,我就成功了;失败了,我有怨无悔。
2010年夏天,宜章的山头来了一位香港人,他带着一群年轻人开始拿着皮尺量地,插旗。谁也不曾想到,当年村民弃耕的荒山,被一位香港老人挂满了黄灿灿的脐橙。贫瘠的土地长出了致富的“金蛋蛋”,那位他们经常嘲笑的香港人李先生,成了家喻户晓的“领路人”。
“他一个香港人,锄头都不知道如何用,来种地,当时很多人都看他笑话,说他有点傻。”果农陈平(化名)笑着说:“但现在我们都跟他学,他的技术确实先进。
果农口中的“傻”,是因为他们确有件事情想不通。在村民的传说中,这位香港老板身价不菲,在东莞、天津等地有几家工厂,有毕生都花不完的积蓄,到了退休的年纪为何需要来农村种地,村民百思不得其解。
“究竟我们要留一个怎样的世界给下一代?我用了大半生去思考这样的一个问题。李道德说这个思考源于他的一次长途旅行。
2004年,李道德在香港工业圈已小有名气,21位港商联合组织了一次“助学长征”的公益活动。他们从江西瑞金出发,沿长征路线徒步北上,在十个多月的长途跋涉过程中,这个港商团体沿途捐建了上百所希望小学,李道德个人捐建十四所。“助学长征”结束后,李道德年年都会前往山区助学,这个举动一直持续到2014年,总计资助了500多位学子上学,孩子们称他为香港的李叔叔。在甘肃的一次家访期间,一个现象引发了他的思考,被资助的优等生毕竟有限,大多数孩子未来依旧会回到农村,从事农业。低价的农产品又怎能改变他们的未来?
2010年,李道德带着三亿港元来到湖南宜章,那年夏天宜章的荒山上,活跃着来自全国各地被李道德资助过的学生们。这些青年们跟着李叔叔穿梭于山野丛林,在这片土地上,他们要助力李叔叔实现梦想——留一个现代化生态农业的样板给下一代。对于一个五谷不分的香港人来说,李道德的这个做法并不被旁人看好。其实早在开山劈石前,他花了一年时间阅读大量农业相关书籍,去国外考察学习农业。然而,初做农人事与愿违,他种过油茶荒了,种了蔬菜无销路烂了,有机种植玉米产量寥寥无几。正当穷途末路时,李道德迎来了一个新的转机。
2013年在宜章县柑橘专家的指导下,李道德转型种植脐橙。香港人种果树坚持不打药除草,不用化肥,不打激素抗病虫害;此时,他又成了村民茶余饭后最大的谈资。
“那时觉得他是真的愚公。哪有他这样种地的。”村民汤军(化名)放下手中的喷雾器:“你像这哪能割得完哟。
为了种植有机健康的橙子,李道德煞费苦心,要保持品种的一致性,他建苗圃自主育苗,并发明箱式育苗法;果树需要肥料,他建蚯蚓厂生产蚯蚓粪肥;为满足蚯蚓的口粮,又连续建成微生物酵床养猪场、牛羊场、养鸡场等,而牛羊吃的玉米、饲料等也都是农场有机种植的稻壳、麸皮;由此在李道德的果园里形成了完整的生态闭环。避免接触农药污染,在每个果园建立沼气池,利用沼液施肥杀虫,除此之外,每年雇佣200多人专职在果园进行人工除草。
就这样一个特立独行的香港新农人,最终让村民们羡慕不已。2016年,一个新的脐橙品牌在香港上市,价格卖到了18港元一个,10万斤果子五天售罄。从此香港市场上多了一个香气十足的橙子“和橙”,而“和橙”名字的来历,正是出自李道德对“和谐共生”的种植理念。
2013年以后,他大量的时间都在农场,每天都在山上,工厂你需要生产,需要有人管,我就去东莞了。”李泓翀笑着说,“我是个厂二代,接着成了一个农二代。我每年还得补贴给我爸很多资金,之前很不理解,现在也慢慢接受了。
2014年,26岁的李泓翀回到东莞,开始帮父亲打理工厂,在他的经营下工厂效益稳步增长,可每到年末看到的财报时,这个干劲十足的年轻人又很泄气。工厂的营收大部分都被父亲投资到农场,李泓翀新的发展规划因财务问题被搁置。
原本李泓翀以为父亲只是到了退休的年纪,向往的是田园生活,在湖南种地也算是为养老铺垫,但是没有想到父亲将毕生积蓄都投入到和橙种植基地。随着一年年的拓展,和橙基地从起初的2000亩,逐步拓展到了20000多亩,父亲高成本的耕种方式更让李泓翀想不通。
“他要坚持的事情很难回头,他认为这个理念比收益更重要,很难改变。”李泓翀看着漫山遍野的脐橙感慨道,“有次我来农场,跟他一起去果园,看到他在副驾驶上睡着,也很心疼……他有几件衣服估计都快穿了十年了,这也是他人生的价值吧,我得尊重他。
在父亲的影响下,李泓翀慢慢适应了农场生活,偶尔村民们会在菜园子里看到一个戴草帽的年轻人,操着粤味十足的普通话挥舞着锄头,喃喃自语地拍短视频。父子的和解也许是儿子瞥见父亲疲惫的一瞬间,而真正说服李泓翀来农场的,是父亲对生态农业那不可言喻的执念,又或许是儿子对父亲的挂念。
“我来这儿快7年了吧,还没毕业的时候就来了”。小谢是华中农业大学研究生毕业,他已经看到和橙成熟了七次。在和橙种植基地曾经来过很多有学识的年轻人,但能留下来的很少。小谢称自己是逆行者,好不容易考出了农村,但最后又来到另一个山村,但他并不觉得惋惜,而是在这两万多亩果园中,他有不一样的人生七年。
“人生很简单嘛,就看你追求啥吗,你说我们老板他缺啥,他啥也不缺呀,他也来当农民……”小谢笑着说,“他很执着,有时候也很可爱,不用药,物理防虫嘛,你比如说树上挂那个粘虫板,我给他说了没用,他非要挂,后来发现只能粘一些小飞虫,他却说粘些飞虫也好,这样也减少除草工人挨咬的次数。在小谢眼中,老板李道德多数行为充满了善意,他不懂得与农民打交道,总会劝导员工们不要跟村民起冲突,在果园的边界有偷果、拿果的,最好还是不要举报,及时止损就好。
其中最让小谢心生敬佩的是,这位香港人的诚信。为了能够更好的保证和橙的品质,2018年李道德再度投资两千万建立选果厂,运用国内最先进的选果线,从外观、形状、糖度对果子全方位分级,然而这样严苛的选果流程,造成了商品果选果率比较低,每100个果子中,只有不到30个能贴上“和橙”的标识,即便如此李道德的要求是不允许有一个非标和橙装箱上市。
除了小谢,和橙种植基地里不乏集结了各路人才,有离退休的老干部、有放弃考公的研究生、有毕业下乡的大学生,也有放弃高薪的海归;如果要问李道德为何会有怨无悔时?他会这样回答:“如果我失败了,对其他人造成了影响,我可能会怨自己;但我不会后悔,不会后悔我做农业这件事情。
倾尽毕生心血投入生态农业,李道德说他今生无悔。他知道中国生态农业的道路很长;路再难,走下去就有希望,农业是他人生下半程的“长征”。(张自强)
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